新作プチガトー『ボレロ』のご紹介です！

フランスの作曲家・ラヴェルの「ボレロ」と、古典的フランス菓子の「マルジョレーヌ」をリンクさせ、当店風にアレンジしました。

音が徐々に重なっていく様子をケーキの層で、重厚なサウンドをチョコとヘーゼルナッツの組み合わせで表現しています。

更にサクサクのフィアンティーヌと生クリームで軽快なリズムを表現し、濃厚ながら食べやすい仕上がりになっています♪

パティスリーヒラサワの美味しい三重奏『ボレロ』をお楽しみください☆

※※※当店のカットケーキは一部日替わりとなっておりますので、ご紹介したケーキが店頭に並んでいないこともございます。ご希望の品がある場合はお電話にてお問い合わせいただくか、または前日までにご予約をお願いいたします。※※※