２月１４日(水)のバレンタインデーに発刊の下野新聞アスポに、当店の３代目店主平澤真（ひらさわまこと）が和菓子職人として紹介されました！！

アスポのリポーターさんが様々な職業のお仕事を取材＆体験し紹介していくというシリーズの４回目で、実際に当店で和菓子作り体験をしていただきました☆

店主のこれまでの経歴や和菓子作りへのこだわりなども事細かに取材していただき、わかりやすく記事にまとめていただいております。

記事の全文はこちら↓でも読むことができます。

https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/856177

記事で紹介された『季節の上生菓子』や『山あげ』、『ふわどら』、『かりんとう饅頭』をはじめ、たくさんの商品を一つ一つ心を込めて丁寧に手作りしております。

店内には様々な和洋菓子が並んでおりますので、興味を持って下さった方はぜひ一度お立ち寄りください(^^♪

心よりお待ちしております。